纤维,常被健身者忽略的非营养物质

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纤维,被定义为非淀粉结构性多糖,生活中最常见的就是纤维素。

纤维,被定义为非淀粉结构性多糖,生活中最常见的就是纤维素(细胞壁的主要组成成分)。xMM健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

对于人类来讲,纤维是不含有营养物质和卡路里的,而且其能抵御人类消化酶的水解作用,所以人类无法通过消化酶来消化它,但是结肠中的细菌可以使其发酵,使其参与一定的代谢活动。纤维摄入量不足不仅会导致常见的便秘腹胀,还会影响营养物质的消化和吸收,吃了那么多蛋白质却吸收不了,亏不亏!

对于人类来讲,纤维是不含有营养物质和卡路里的,而且其能抵御人类消化酶的水解作用,所以人类无法通过消化酶来消化它,但是结肠中的细菌可以使其发酵,使其参与一定的代谢活动。纤维摄入量不足不仅会导致常见的便秘腹胀,还会影响营养物质的消化和吸收,吃了那么多蛋白质却吸收不了,亏不亏!xMM健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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纤维是植物所独有的,叶子、根部、茎、种子和水果的外皮的主要组成部分就是纤维。根据流行病学的研究:高膳食纤维摄入量(尤其是全谷物和豆类)可降低肥胖,胰岛素抵抗,全身炎症,代谢综合征,2型糖尿病,高血脂,高血压和肠道紊乱心脏病的发生率。在对接近69000人的中年护士中的实验表明:每日增加5克谷物纤维可以减少37%的冠心病的发生。xMM健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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膳食纤维对肠道可以起到以下几个作用:

对消化器官壁的细胞起到刮擦的作用xMM健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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结合或者稀释有害的化学物质或者阻止他们的活动xMM健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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缩短食物残渣经过消化肠道的时间xMM健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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减少便秘和痔疮的发生率xMM健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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